
Wissen Sie, wie alt Sie werden?
Rechnen Sie es unbedingt aus! Inhaltsverzeichnis Einleitung Tools zur Berechnung der Lebenserwartung Im Internet gibt es Tools, mit denen man sich seine eigene Lebenserwartung errechnen
Proteine (Eiweiß) sind die Baustoffe unseres Körpers: Ohne sie gäbe es keine Muskeln, keine Immunabwehr, keine Enzyme. Trotzdem schwanken die Meinungen darüber, wie viel wir täglich brauchen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) legt für gesunde Erwachsene – also Nicht-Schwangere zwischen 19 und 65 Jahren – 0,8 g pro Kilogramm Körpergewicht als Mindestempfehlung fest.
Als Faustregel empfehle ich meinen Patienten 1 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht. Das lässt sich leichter berechnen 😉 und ein bisschen mehr Protein darf es bei vielen sein, zum Beispiel bei Menschen, die:
Errechnen Sie Ihren eigenen Proteinbedarf. Erstellen Sie anschließend eine Liste der Nahrungsmittel, die Sie typischerweise in den letzten Tage konsumiert haben. Wenn Sie dann in der Nährwerttabelle, die sich auf jeder Lebensmittelverpackung findet oder im Internet nach dem Proteingehalt von typischen Lebensmitteln recherchiert haben, werden Sie feststellen, dass es gar nicht so leicht ist, den täglichen Proteinbedarf zu decken.
In der Fotoserie zeige ich, wie Sie den Proteingehalt Ihrer Mahlzeit erhöhen können. Zunächst füge ich dem Salat, der relativ wenig Protein enthält, proteinreiche Kichererbsen hinzu.

Dann folgt Hummus und Hüttenkäse. Hüttenkäse enthält etwa 12 g Protein pro 100 g.

Anschließend brate ich eine Hühnchenbrust dazu. Sie liefert rund 23 g Eiweiß auf 100 g und ist fettarm.

Wenn Sie sich vegetarisch oder vegan ernähren, dann stehen Sie vor der besonderen Herausforderung, genug Protein zu sich zu nehmen. Insbesondere tierische Produkte enthalten häufig viel Protein. Außerdem müssen Sie darauf achten, alle essentiellen Aminosäuren aufzunehmen. Man kann die essentiellen Aminosäuren auch supplementieren.
Viele meiner Patienten sind Vegetarierinnen oder Veganer. Sie sichern ihre Versorgung über verschiedene Hülsenfrüchte, Getreide, Nüsse usw.
Die Blog-Beiträge dienen der allgemeinen Weiterbildung und Information. Sie können und sollen in keinem Falle die ärztliche Beratung, Diagnose oder Behandlung ersetzen. Sie sollten daher die hier bereitgestellten Informationen nicht als alleinige Quelle für gesundheitsbezogene Entscheidungen verwenden. Bei Beschwerden sollten Sie auf jeden Fall ärztlichen Rat einholen.

Wie können Sie Gesund-Werden? Wie Gesund-Bleiben? Die ganzheitliche Ärztin und Autorin Dr. med. Katja Aschenbrenner erzählt aus der Praxis über moderne Ganzheitsmedizin, Darmgesundheit, Hormone, Ayurveda und alles, was uns lebendig hält – für alle, die ihre Gesundheit verstehen und ihre Vitalität nachhaltig stärken wollen.

Ich bin Dr. med. Katja Aschenbrenner. Wenn niemand die Ursache findet, fängt meine Arbeit an. Ich helfe Menschen mit dauernder Erschöpfung, unklaren Beschwerden oder chronischen Krankheiten, mit ganzheitlicher und funktioneller Medizin.
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Dr. Aschenbrenner ist Co-Autorin der Studie „Utility of glucagon-like-peptide-1-receptor agonists in mast cell activation syndrome“ veröffentlicht in „The American Journal of the Medical Sciences“
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