Es gibt derzeit nur wenige Zweifel daran, dass wir unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden über die Ernährung sehr stark beeinflussen können. Unsere Nahrung hat naturgemäß eine große Wirkung auf den Darm. Bei ungünstiger Ernährung und evtl. zusätzlichen Faktoren, wie z.B. übermäßiger Stress, kann der Darm wesentlich an der Entwicklung von Krankheiten beteiligt sein. Es entsteht z. B. eine Entzündung, die zu einer erhöhten Durchlässigkeit der Darmwand („leaky gut“) führen...
Die Hashimoto-Autoimmunthyreoiditis ist eine Krankheit, die ich sehr häufig bei den Patienten in meiner Praxis sehe, vor allem bei Frauen. Diese Entzündung, bei der sich das eigene Immunsystem gegen das Gewebe der Schilddrüse richtet, scheint sich wie eine Epidemie auszubreiten. Dabei führen die Krankheitszeichen, die sich sehr unterschiedlich äußern können, oft erst spät zur Diagnose und die Betroffenen wissen manchmal jahrelang nicht, warum es ihnen nicht so richtig gut geht. Die...